Birkmühle Oderwitz
Gasthaus, Hochzeitsmühle und Museum

Unsere Speisekarte

"Bei uns läuft das Essen nicht vom Band, hier kocht man noch mit Herz und Hand."

Aus der Damwildzucht sind in unserem Gasthaus Damwildgerichte im Angebot. Ebenso bieten wir Gerichte vom heimischen Wild, wie Reh und Wildschwein, welches bei uns frisch „aus Jägerhand“       zubereitet wird. Die kurzen Wege und direkte Verarbeitung garantieren eine hohe Qualität und Frische unserer Zutaten.

Des Weiteren bieten wir Ihnen auch regional-typische Speisen an.

Im Sommer bieten wie Ihnen die Gelegenheit auch draußen im Biergarten Platz zu nehmen und beim Essen eine ganz einzigartige Aussicht zu genießen.

Selbstverständlich dekorieren wir die Räumlichkeiten passend zu Ihrem Anlass (Hochzeiten, Geburtstagsfeiern u.a.).  

Nach Ihren individuellen Wünschen erstellen wir gern ein Warm- bzw. Kaltbuffet oder ein passendes Menü zu jedem Anlass.         

Zum Beispiel:  rustikales Buffet mit regionalen Leckerbissen oder  ein speisenklassisches Buffet - natürlich abgestimmt auf Ihre persönlichen Wünsche.